久久国产乱子伦精品免费午夜|免费精品国产自产拍在线观看|国精产品一区二区三区四区糖心|亚洲中文字幕无码不卡电影

盤錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司

集安教你八種鑒別大米好壞的辦法

發(fā)表時間:2022-06-29 訪問量:207345

1、看硬度。
集安大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質(zhì)含量越高,透明度也越高。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白。
集安大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低,含淀粉較多。一般含水分過高,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3、看爆腰。
爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱,米粒內(nèi)外收縮失去平衡造成的橫裂紋。爆腰米食用時外爛里生,營養(yǎng)價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4、看黃粒。
米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒較多,米的質(zhì)量也較差。
5、看新陳。
大米陳化現(xiàn)象較重,色澤會變暗,黏性降低,失去原有的香味。選購時要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。
6、測水分。
如果咬碎時,沒有響聲又粘牙齒,說明水分含量超標。
7、看色澤。
如果米粒色澤灰暗、有裂紋,是發(fā)過熱的大米。如果米粒的色澤外觀過白、過滑,就有可能是上光的;若呈淡綠,有可能是以人工色素染色。
8、聞氣味。
正常的大米,沒有異香、異味。新大米有自然清香氣,陳大米沒有香氣2009年10月1日,我國大米新國標正式實施,按加工精度將大米劃分為一到四級。比如一級大米背溝無皮,或有皮不成線,米胚和粒面皮層去凈的占90%以上;二級大米背溝有皮,米胚和粒面皮層去凈的占85%;三級大米背溝有皮,粒面皮層殘留不超過1/5的占80%以上;四級大米背溝有皮,粒面皮層殘留不超過1/3的占75%以上。也就是說,等級越高,加工的精細化程度越高,但營養(yǎng)價值未必更高。

相關標簽:

移動端網(wǎng)站

亚洲国产成人久久综合一区| 久久国产精品二国产精品| 免费三级网站| 无码精品人妻一区二区三区影院| 精品一区二区三区免费视频| 国产亚洲精品久久19p| 国产综合色在线精品| 亚洲欧美一区二区三区日产| 国产视频传媒一区二区| 亚洲熟妇丰满多毛xxxx| 老熟女高潮一区二区三区| 国产破外女出血视频| 亚洲精品色情app在线下载观看| 波多野结衣av一区二区全免费观看 | 无遮无挡三级动态图| 少妇下蹲露大唇无遮挡 | 国产无av码在线观看| 人妻精品久久无码专区精东影业| 欧美日韩精品| 久久久久国色av免费观看性色 | 大地资源中文在线观看官网第二页| 大胆欧美熟妇xx| 国产l精品国产亚洲区久久| 久久亚洲精品成人av| 国内精品人妻无码久久久影院导航| 国产精品香港三级国产av| 女人高潮内射99精品| 成人午夜福利视频后入| 久久久久亚洲av成人片乱码| 清纯小美女主播流白浆| 国产亚洲精品成人aa片新蒲金| 国产真实伦在线观看| 丝袜足控一区二区三区| 国产xxx69麻豆国语对白| 国产特级毛片aaaaaa高潮流水| 欧美人与动另类xxxx| 日韩人妻精品一区二区三区视频| 国产精品原创巨作av| 樱花草视频www日本韩国| 成人区人妻精品一区二区不卡视频 | 337P日本欧洲亚洲大胆精品555588|